Hai hai,
Apa kabar semua? Kakmin beberapa hari ini
merana karena kurang asupan sayur. Sayur-mayur itu penting. Buat Kakmin
pribadi, kurang asupan sayur berpengaruh pada sulit BAB. Sedih kan?
Beberapa waktu yang lalu, Kakmin ketemu buku
berisi kosa-kata jenis sayur dan buah-buahan dalam Bahasa Inggris yang
terjemahannya bikin gemes. Ada juga beberapa jenis sayur yang jarang banget
Kakmin temukan di kehidupan sehari-hari (termasuk dalam masakan sehari-hari)
tapi tercantum di buku kosa kata tersebut.
Biar ga makin puyeng, Kakmin rangkum saja ya
beberapa jenis sayuran yang umum ditemui, diolah, dan dimakan di Indonesia.
Kakmin sertakan juga contoh kalimat dengan kosa kata tersebut ya… Oh ya, cara
pengucapannya juga Kakmin sertakan. Tinggal klik-klik sajaaa.
Semoga terbantu.
Kol / Kubis
Ini adalah sayuran yang sangat mudah dijumpai
mulai dari sop sampai pelengkap sambel uleg. Yummy.
Contoh kalimat: Cabbage can be eaten raw
(kubis bisa dimakan mentah)
Sawi Putih
Bahasa Inggrisnya : Napa Cabbage
Contoh kalimat: Napa cabbage is high in
dietary fiber.
(Sawi putih tinggi serat
pangan)
Ternyata jenis sawi-sawi-an ini ada banyak
sekali loh. Sayuran hijau ini juga sering diistilahkan sebagai mustard green
dalam Bahasa Inggris, padahal beda jenis.
Bahasa Inggris sawi hijau : Choy sum (dibaca
caisim)
Contoh kalimat: How do you usually cook choy
sum?
(Bagaimana biasanya kamu memasak sawi?)
Nah, ini dia salah satu varian sawi yang umum
kita santap sehari-hari. Ada yang menyebut sawi daging dan ada juga yang
menyebut pokchoy. Ternyata, istilah Bahasa Inggrisnya tetap mengusung nama
mandarinnya.
Bahasa Inggrisnya : Bok Choy (Chinese White
Cabbage)
Contoh kalimat: Bok choy or Chinese white
cabbage is a staple ingredient in Asian dishes
(Bok Choi adalah bahan makanan utama dalam
hidangan Asia)
Bayam
Bahasa Inggrisnya: spinach
Contoh kalimat: Raw spinach is also being
used as a natural green colorant for soaps and candles.
(Bayam
mentah juga digunakan sebagai pewarna alami untuk sabun dan lilin)
Bahasa Inggrisnya: water spinach
Contoh kalimat: Water spinach is a long, leafy green vegetable
with hollow stems that grows in water or damp soil.
(kangkung adalah sayuran berdaun yang
bentuknya panjang, dengan batang berlubang tengahnya, yang tumbuh di air atau
tanah yang lembab)
Kembang Kol
Bahasa Inggrisnya : cauliflower
Contoh kalimat: I prefer cauliflower to
cabbage.
(Saya lebih suka kembang kol daripada kubis)
Brokoli
Bahasa Inggrisnya : broccoli
Contoh kalimat: Finish
your broccoli, or else I won’t cook again for you.
(Habiskan brokolimu atau aku tidak akan memasak untukmulagi)
Kenikir
Bahasa Inggrisnya : Cosmos leaves
Contoh kalimat: People
in my region consume cosmos leaves for their salad.
(Orang-orang di daerah saya tinggal mengonsumsi daun kenikir untuk salad – baca
urap-urap)
Daun singkong
Bahasa Inggrisnya : cassava leaves
Contoh kalimat: Did you know that cassava
leaves are commonly consumed as vegetable in my country?
(Tahukah kamu bahwa daun singkong banyak
dikonsumsi sebagai sayuran di negaraku?)
Contoh kalimat: Which
one do you like better, green beans or broccoli?
(Mana yang lebih kamu suka,
buncis atau brokoli?)
Tau kan sayuran yang satu ini? Dari bentuknya
sudah unik ya? Apalagi rasanya, pahit. Sesuai Namanya dalam Bahasa Inggris.
Herannya, banyak loh yang suka mengonsumsi sayuran pahit ini.
Bahasa Inggrisnya : bitter gourd
Contoh kalimat: I
can’t understand why people love bitter gourd, it’s as bitter as its name.
(Aku tidak paham mengapa
orang suka pare, bahkan rasanya pun sepahit Namanya.
Daun Katuk
Contoh kalimat: Star gooseberry is grown in
tropical countries and consumed as leaf vegetable.
(Katuk tumbuh di negara-negara tropis dan
dikonsumsi daunnya untuk sayuran)
Kacang
Panjang
Bahasa Inggrisnya : yardlong bean
Contoh kalimat: I
like my chili sauce with raw yardlong bean.
(Saya suka sambal cabe dengan kacang Panjang
mentah)
Mentimun
Bahasa Inggrisnya : cucumber
Contoh kalimat: Cucumber
tastes fresh and juicy
(Mentimun rasanya segar dan berair)
Seledri
Bahasa Inggrisnya : celery
Contoh kalimat: Indonesian
celery stems are thinner than those of Western celery
(Seledri Indonesia batangnya lebih kecil
daripada seledri bule)
Labu siam
Bahasa Inggrisnya : chayote
Contoh kalimat: Chayote
is importan vegetable for Lontong Sayur
(Labu siam adalah sayuran penting dalam
pembuatan lontong sayur)
Kemangi
Bahasa Inggrisnya : lemon basil
Contoh kalimat: The
plant with its famous fragrant lemon scent is grown primarily in Africa, South
and Southeast Asia.
(Tanaman ini terkenal karena aroma lemonnya
dan umumnya ditanam di Afrika, Asia
Selatan dan Tenggara
Leunca
Bahasa Inggrisnya : Black nightshade
Contoh kalimat: You
can easily find leunca when you eat traditional Sundanese food.
(Leunca bisa ditemukan dengan mudah ketika
kamu makan makanan tradisional Sunda)
Terong
Bahasa Inggrisnya : eggplant
Contoh kalimat: My
favorite is roasted eggplant with peanut sauce
(Leunca bisa ditemukan dengan mudah ketika
kamu makan makanan tradisional Sunda)
Daun pepaya
Bahasa Inggrisnya : papaya leaves
Contoh kalimat: Papaya
leaves are consumed in many areas in Indonesia.
(Daun papaya dikonsumsi di banyak wilayah di
Indonesia)
Oyong /
Gambas
Bahasa Inggrisnya : Chinese okra
Contoh kalimat: Chinese okra slightly resembles a cucumber with ridges.
( gambas / oyong sedikit mirip timun dengan
Tauge /
Kecambah
Bahasa Inggrisnya : bean sprout
Contoh kalimat: Crunchy
bean sprout is everyone’s favorite.
(Tauge bertekstur renyah adalah favorit semua
orang)
Petai
Bahasa Inggrisnya : bitter bean
Contoh kalimat: Bitter
beans are not for those who hate smelly mouth odor.
(Petai bukan untuk orang yang benci bau
mulut)
Jengkol
Tidak ada nama khusus dalam Bahasa Inggris
untuk jengkol. Kok bisa? Iya, tanaman ini adalah jenis tanaman asli Asia
Tenggara dan disebut djenkol, jengkol atau jering oleh orang-orang Asia
tenggara. Jadi, tidak ada nama Bahasa Inggrisnya yaa
Bahasa Inggrisnya : jengkol
Contoh kalimat: You
will eaither hate or love jengkol
(Kamu bakal cinta atau benci banget sama
jengkol))
Kentang
Bahasa Inggrisnya : potato
Contoh kalimat: I
love potato chips
(Saya suka keripik kentang)
Wortel
Bahasa Inggrisnya : carrot
Contoh kalimat: Have
you ever tried eating raw carrot?
(Pernahkah kamu makan wortel mentah?
Tomat
Bahasa Inggrisnya : tomato
Contoh kalimat: tomato
is rich in vitamin C
(Tomat kaya vitamin C)
Jamur
Bahasa Inggrisnya : mushroom
Contoh kalimat: There
are many kinds of mushroom. Which one is your favorite?
(Ada banyak jenis jamur. Mana favoritmu?)
Rebung
Bahasa Inggrisnya : bamboo shoot
Contoh kalimat: Bamboo
shoot has its special aroma
(Rebung punya aroma khusus)
Ke-30 nama sayuran yang umum dimakan orang
Indonesia dalam bahasa Inggris. Bagi orang-orang di negara lain mungkin jenis
tanaman sayur yang kita makan cukup unik, tapi kaya manfaat dan terbukti banyak
penggemarnya kan? Semoga mnambah wawasan yaa
Sawi putih : kabarin.co.id
Kembang kol : https://shopee.co.id/Kembang-Kol-250-gr-Gerobak-Sayur-Palembang-i.189402724.3114199236
Brokoli : https://www.kompasiana.com/oktaa/5b9a6dbd43322f7e4c5884c2/brokoli-makanan-orang-kaya
Sawi : https://www.kampustani.com/cara-menanam-sawi/
Bok choy: https://www.pim4u.com/bokchoy
Daun singkong : https://www.popmama.com/pregnancy/first-trimester/bella-lesmana/manfaat-daun-singkong-bagi-ibu-hamil-muda
Kangkong : https://idnmedis.com/kangkung
Bayam : https://tangerangkab.go.id/detail-konten/show-berita/619
Kenikir : https://www.tokomart.id/produk/sayur-kenikir/
Katuk: https://www.makanabis.com/post/article/tak-hanya-lancar-asi-nih-manfaat-daun-katuk-bagi-kesehatan
Kacang Panjang : https://www.dekoruma.com/artikel/103953/manfaat-kacang-panjang
Timun : https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3631681/7-manfaat-timun-yang-perlu-anda-tahu
Seledri: https://www.grid.id/read/042455053/ternyata-air-rebusan-seledri-efektif-menurunkan-kolesterol-tinggi-loh-simak-cara-membuatnya-ini
Kemangi : https://specialtyproduce.com/produce/Lemon_Basil_152.php
Leunca : https://boksay.id/barang/leunca-ranti-per-250-gram
Terong : https://borneo24.com/kesehatan/selain-untuk-kesehatan-ini-manfaat-lain-dari-terong-ungu
Daun papaya : https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3042555/inilah-segudang-manfaat-konsumsi-daun-pepaya-bagi-kesehatan-anda
Gambas/oyomg : https://www.jadimasak.com/2020/06/sayur-gambas.html
Kecambah : https://www.foodnavigator-asia.com/Article/2016/04/25/Australian-Salmonella-outbreak-linked-to-bean-sprouts
Petai : https://www.liputan6.com/bisnis/read/3530060/awal-puasa-harga-petai-naik
Jengkol : https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/2961432/fakta-di-balik-cek-kesehatan-ginjal-lewat-jengkol
Wortel: https://www.grid.id/read/042492645/hati-hati-wortel-bisa-mengancam-nyawa-kalau-dikonsumsi-berlebihan-ini-faktanya?page=all
Kentang : https://www.suara.com/news/2020/05/10/110145/kentang-membludak-warga-belgia-diminta-banyak-makan-kentang-goreng
Tomat : https://www.brambang.com/products/34/tomat-super-500g
Jamur: https://www.99.co/blog/indonesia/jenis-jamur-yang-bisa-dimakan/
Rebung: https://indonesian.alibaba.com/product-detail/marinated-bamboo-menma-fresh-bamboo-shoot-whatsapp-84-845-639639-50039363535.html
Buncis: https://www.healthyfood.com/advice/what-to-do-with-green-beans/
Pare: https://www.greenmylife.in/know-bitter-gourd/